Ларнакське солоне озеро розташоване на південний захід від міста Ларнака, неподалік від міського аеропорту. Взимку озеро наповнюється водою і перелітними птахами, такими як фламінго, а влітку озеро випаровується, залишаючи соляну кірку товщиною 4-10 см. За легендою, солоне озеро з'явилося через прокляття святого Лазаря. Одного разу, коли святий Лазар проходив повз цю місцевість, він попросив жінку дати йому трохи винограду зі свого виноградника. Жінка відмовилася, і святий Лазар перетворив її виноградник на солоне озеро. Наукове пояснення полягає в тому, що солона вода проникає в пористу скелю між озером і морем, роблячи воду дуже солоною. У римські часи сіль була настільки цінною, що солдатам платили сіллю замість грошей. У 12-14 століттях Ларнака була найжвавішим портом Кіпру, а сіль була одним з основних експортних товарів.