Майгуҳои хушкшудаи Манабӣ як маҳсулоти маъмулии минтақаи соҳилии Эквадор мебошанд, ки бо номи Манаби маъруфанд. Майгучаҳои хушкро аз майгуи тару тоза месозанд, ки онҳоро шуста, баъд дар офтоб хушк мегузоранд, то кӯза ва сахт шавад.Майгуҳои хушкшудаи Манаби бо мазза ва гуногунҷабҳаи худ дар пухтупаз машҳуранд. Ин майгуҳо дар бисёре аз хӯрокҳои анъанавии Манабӣ, ба монанди "энсболладо", шӯрбои моҳӣ, ки хоси минтақа аст, истифода мешаванд.Майгучаҳои хушкшудаи Манаби дар бисёре аз бозорҳо ва мағозаҳои хӯрокворӣ дар минтақа фурӯхта мешаванд ва як маҳсулоти маъмул дар байни сокинони маҳаллӣ ва меҳмонон мебошанд. Ҳангоми харидани майгуи хушк, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо навъҳои баландсифат ва сертификатсияшударо интихоб кунед, то тару тоза ва сифати маҳсулотро кафолат диҳед.Агар шумо як дӯстдори пухтупаз бошед ё хоҳед, ки таоми анъанавии таомҳои Манабиро бихӯред, ман тавсия медиҳам, ки ҳангоми сафар ба Манта ё дигар шаҳрҳои минтақа майгуҳои хушкшудаи Манабиро бисанҷед.
