Top of the World
Гарал үүсэл Алеато ди Таглиа док хэрэглэх улаан дарс нь өөр өөр төрлийн хэлнэ, чихэрлэг янз бүрийн түвшинд, Алеато усан үзмийн төрөл бүрийн олж авсан. Нутаг хамрагдсан хөрвүүлэлт нь маш том, бүрдсэн үндсэндээ бүх зургаан Apulian аймаг: Foggia, Barletta-Andria-Trani, Bari, Taranto, Brindisi болон Lecce. Энэ өргөн уудам нутагт уламжлалт илүү хүснэгт усан үзэм илүү үйлдвэрлэсэн байна. Үүнээс гадна, дарс үйлдвэрлэлийн ихэнх хэвээр дарс багасгах, эсвэл баяжуулсан дарс, сүнсний үндэс болгон ашиглаж байна. Улмаас биш, харин зөөлөн сахилгын болон том хамрагдсан талбай, Aleatico ди Puglia DOC биш юм шиг алдартай, эсвэл эрхэм хүндэт гэж дарс хамаарах бусад appellations нь Aleatico DOC гэх мэт Aleatico Ди Gradoli DOC эсвэл Elba Aleatico Passito DOCG. Уламжлалт Тайландын Алеато илүү амттай, илүү бүрэн бие нь Лацио, эсвэл Тукси төрлийн илүү, ялангуяа улс оронд уур амьсгалын нэлээд хуурай, халуун байдаг гэдгийг. Үнэн хэрэгтээ бүс нутгийн улс орны нэр нь Латин ирдэг "ньувиа", "бороо ч". Үүнтэй төстэй шалтгаанаар Өмнөд Итали "Меззцогоро" гэж нэрлэдэг, нарийн учир нь Түүний урт, халуун зун нь (Францын өмнөд өгөгдсөн нэр" дунд" яг ижил утгатай, гарал үүсэл байна). Хэрэглээний Алеато де клуба док газар нутагт 300 нартай өдөр нэг жил,зуны үдээс хойш тогтмол 40 градус С-ээс давсан нь температур, усан үзэм чихрийн агууламж өндөр түвшинд хөгжүүлнэ. Гарцаагүй эдгээр газруудад үйлдвэрлэсэн дарс архи болон/эсвэл үлдэгдэл сахар ихтэй байдаг.
