На працягу стагоддзяў Мальтыйская архіпелаг праходзіў паміж паўночнаафрыканскімі маўрамі і еўрапейскімі крыжакамі ў эпічнай барацьбе за кантроль над гэтым важным вузлом. Гэта пастаяннае рух наперад і назад стварыла унікальную культуру, у якой змяшаліся архітэктурныя, кулінарныя і культурныя стылі (на самай справе мальтыйская мова ўяўляе сабой сумесь арабскага і італьянскага), не сустракаецца нідзе, акрамя, магчыма, Паўднёвай Іспаніі.