
Манга Тотапуры - папулярны гатунак манга, які ў асноўным культывуецца ў паўднёвых раёнах Індыі, асабліва ў штатах Андхра-Прадэш, Карнатака і Тамілнад. Ён названы ў гонар выразнай дзюбападобнай формы, якая нагадвае дзюбу папугая, і таксама вядомы як «Папугай манга» або «Кілі Муку».Манга Тотапуры ад сярэдняга да вялікага памеру і ярка-жоўтага колеру з лёгкім зеленаватым адценнем пры паспяванні. Скура тоўстая і скурыстая. Унікальная характарыстыка манга Тотапури - гэта выцягнутая форма з завостраным кончыкам, якая нагадвае дзюбу папугая.Мякаць манга Тотапури цвёрдая, кудзелістая і жоўтага колеру. Ён мае востры водар, што адрознівае яго ад іншых гатункаў манга. Густ - гэта сумесь кісла-салодкага, што робіць яго прыдатным як для кулінарнага выкарыстання, так і для ўжывання ў свежым выглядзе. Манга Тотапури часта выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі мякаці манга, чатні, салёных агуркоў і сокаў.Іх таксама любяць нарэзаць і падаваць у салатах або выкарыстоўваць у розных кулінарных нарыхтоўках.Дзякуючы свайму характэрнаму водару і ўніверсальнасці манга Тотапуры шырока цэніцца і ўжываецца ў Паўднёвай Індыі. Ён таксама набыў папулярнасць у іншых частках краіны і экспартуецца на розныя міжнародныя рынкі.

