Masroshi - гэта традыцыйная мальдыўская закуска, прыгатаваная на аснове роті (традыцыйнага мальдыўскага хлеба), начыненага тунцом, цыбуляй, перцам чылі і спецыямі. Такая закуска карыстаецца вялікай папулярнасцю ў мясцовых жыхароў і часта падаецца падчас святаў і асаблівых выпадкаў.Рыхтуецца Масроши вельмі проста. Свежы тунец змешваюць з нарэзаным лукам, перцам чылі, лісцем кары, імбірам і іншымі спецыямі, каб стварыць пікантную і пікантную начынне. Затым цеста выкладваюць на аснову рота і закрываюць, каб сфармаваць рулет.Затым рулеты абсмажваюцца на какосавым алеі да залацістага колеру і хрумсткай скарыначкі. Яны падаюцца гарачымі і часта суправаджаюцца соусам чылі, які называецца «Машуні».Масроши - гэта вельмі смачная і пажыўная закуска, якую можна ўжываць як у якасці закускі на працягу дня, так і перад асноўнымі прыёмамі ежы. Пікантны і інтэнсіўны густ начыння ідэальна спалучаецца з храбусткасцю рота, ствараючы смачнае страва, якое вельмі цэніцца мясцовымі жыхарамі.Акрамя таго, масроши вельмі лёгка прыгатаваць у хатніх умовах з простых і даступных інгрэдыентаў. Калі вы наведваеце Мальдывы, мы рэкамендуем вам паспрабаваць гэтую традыцыйную закуску, каб адчуць аўтэнтычны густ краіны.
