Маг еногастрономическият музей в Солопак представя посетителите вече не като статичен контейнер от произведения и находки, а като интерактивен, мултидисциплинарен и непрекъснато развиващ се проект.
Предназначен за документиране и интерпретиране на гастрономически култура в нейния най-широк смисъл, музеят организира редовно – в сътрудничество с местните Slow Food – майсторски класове по дегустация на вина и местни продукти, и, паралелно, да провежда дейности, в които храната се превръща винаги в термометъра еволюцията социокультурной среда.
