Ментон нимбэгний бялуу нь бүс нутагт маш алдартай хоолны төрөл юм. Ментоны орон нутгийн шүүслэг нимбэгээр бэлтгэсэн энэхүү бялуу нь эдгээр цитрусын бүх өвөрмөц амт, үнэрийг агуулсан амттан юм.Бялууны суурь нь ихэвчлэн гурил, цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөгөөр хийсэн шаржигнуурт нарийн боов юм. Бөглөх нь шинэхэн нимбэгний шүүс, сараалжтай нимбэгний хальс, өндөг, элсэн чихэр, цөцгийн тосоор бэлтгэсэн нимбэгний цөцгийтэй. Нимбэгний ааруул нь чихэрлэг, өтгөн, амттай цитрусын амттай бөгөөд шаржигнуурт суурьтай төгс зохицдог.Ментон нимбэгний бялууг шарах шүүгээнд цөцгий нь хатуурч, бялууны гадаргуу нь алтан өнгөтэй болтол жигнэнэ. Дараа нь ихэвчлэн элсэн чихэр цацаж, ванилийн зайрмаг эсвэл маш амттай chantilly цөцгийтэй хамт үйлчилдэг.Энэхүү бялуу нь сэтгэл сэргээсэн, бага зэрэг жигнэсэн амтаараа үнэлэгддэг тул зуны өдрүүдэд эсвэл халуун хоол идсэний дараа амттан болгон хэрэглэхэд тохиромжтой. Ментон нимбэгний хурц амт нь бялуунд өвөрмөц, өвөрмөц тэмдэглэл өгдөг.Menton-д зочлохдоо та орон нутгийн кафе эсвэл нарийн боовны дэлгүүрт Menton нимбэгний бялуу бэлтгэж, амтлахыг зөвлөж байна. Энэ бол хотын хоолны соёлд шимтэж, хамгийн алдартай бүтээгдэхүүнүүдийн нэгийг амтлах амттай арга юм.
