Меріда-чудове колоніальне місто приблизно в трьох годинах їзди від Канкуна. Будівлі добре збереглися і яскраво пофарбовані. Саме місто-найкраще місце, щоб насолодитися дивовижними стравами юкатанської кухні, такими як кочініта пібіль, пападзулес і панучос. Найкраще в місті на вихідних, коли історичне ядро-сцена соборів 17-го століття, побудованих з цегли Майя, - закривається для автомобілів і заповнюється відкритими сценами, стендами тако і продавцями повітряних куль.