Мессинагаас ирсэн Focaccia

Messina focaccia бол Мессинагийн хоолны ердийн онцлог юм. Үүнийг бэлтгэх нь хотод төдийгүй Мессина мужид маш түгээмэл байдаг.Зуурмаг нь маш зөөлөн бөгөөд өндөр бөгөөд ихэвчлэн арлын амтлагчийг исгэсний дараа фокакцид нэмсэн хэвээр байна. Messina focaccia-ийн орой дээр эскарол, шинэхэн улаан лооль, анчоус, алдартай Мессина тума байдаг.