Минбаъд Pisterzo яке аз ҳадафҳои асосии хос маҳсулоти карда шудаанд Латина, ки ҳастӣ, хусусан дар фасли тобистон ва истеҳсол маҳз дар шаҳри Pisterzo. Матово - ранги сабз, мясистые осьминоги ва бо хеле мазза ки ошомандагон, бешубҳа, минбаъд Pisterzo яке аз маҳсулоти хос, ки бояд отсутствовать дар лавҳаҳои паеми Понтийского тобистон. Минбаъд Pisterzo ҳамеша намояндагӣ худ як қисми иқтисодиети кишвар,, дар асл, дар баробари pgi нафт ва скотоводства буд, ягона сарчашмаи маблағҳои рӯзгузаронӣ оилаҳои хурд Понтийской деҳаи. Ҳар як сокини дошт ва баъзе идома дошта, худро ба худ судї инжира барои хӯрдани онҳо рашк нигоҳ дар хона бо дӯстон ва оила. Минбаъд Pisterzo аз ҷумла то ду ҷаҳонӣ ҷангҳои буд собрано аз занон дар деҳаи, ки рафта дар деҳот бо онҳо плетеные сабади, то он гоҳ фурӯши онҳо дар кишварҳои ҳамсоя кушода гардад, аз ҷумла дар Приверне. Фаъолияти ин буд, ки барои бисер оилаҳо ягона сарчашмаи маблағҳои ба ризқе, ва бисере аз онҳо, бо назардошти сатҳи пасти даромаднокии меҳнат ва ду world ҷанги маҷбур буданд, эмигрировать асосан дар Канада. Дар Pisterzo выращиваются навъњои гуногуни инжира, вале аз ҳама маъруф мебошанд Сан Pietro дар байни ҳама вкусных навъ ва выращиваются маҳз дар деҳаи Сан Pietro хурд муниципалитета. Ҳамчунин онҳо номи меояд, аз он аст, ки ин навъ созревает гузашта як ҳафта июн ҳамзамон бо иди Рӯҳи Петрус ва Павлус.
Фестивали инжира дар Pisterzo, бешубҳа, яке аз муҳимтарин чорабиниҳо, ки дар шаҳри понтине ва карда шудаанд, бо тартиби дар соли 1982 меояд, дар аввал якшанбе июли. Дар давоми pm татбиқ мегардад минбаъд, як пешниҳоди мусиқӣ, маҳсулоти хос ва маҳаллӣ шароб.
