Миндальные дарахтони пули-дар феррарском диалекте "mandurlin суруди каиқаш pont" - ин вкусное кукиҳо бо миндалем, яичными белками, шакар ва баҳр, ки ба танӯр аз сиҷҷил бо назардошти шакли нерегулярных чашек безе, қаҳваранг тиллоӣ фундука, усеянных хрустящим миндалем. Тибқи анъана, онҳо бори аввал карда шавад бахшида ба сафари дар соли 1857 Папаи Пия IX; оид ба дигар шакл, онҳо фикри мағоза мороженого, ки дар оғози 900-ум фикр истифода яичный сафеда, боқимондаи аз истеҳсоли мороженого барои тайер кардани ин удовольствий.