Между 1215 и 1240 г. крепостта става укрепен град. Булла на папа Инокентий IV от 6 декември 1247 г.води до създаването на първата независима енория на Турби и разрешава изграждането на църква в чест на Свети Никола, покровител на моряците. Строителството завършва през 1321 година. Църквата е построена в трансепта на съвременната катедрала. Енорийското гробище е разположено в пространството, заемано от Неф. През 15-ти, 16-ти и 17-ти век са построени осем параклиса върху странични Нефи. През 1868 г.територията на Княжество Монако е разделена от епархията на Ница. Тогава беше решено да се разруши църквата "Свети Никола", която има шествековна история, за да се построи сегашната катедрала в нея. На 6 януари 1875 г. принц Карл III полага първия камък на сегашния паметник, посветен на Дева Мария от Непорочното зачатие. Свети Николай и Свети Бенедикт са второстепенни покровители. Освещаването на катедралата се състоя на 11 юни 1911 година. Големите органи, седалките на кантория, която се издига над нарта, датират от 1976 г.и са дело на Жан-Лу Боасо в сътрудничество с Пиер Кокеро и каноника Анри Карол. Работата по реконструкцията на Големия орган е назначен орган мануфактуре Thomas (Белгия), и след 2 години работа, от декември 2011 г. Мюнхен може да се похвали с уникален архитектурен и музикален инструмент. Освен богослужебните назначения, които също винаги намират голямо участие, славата на катедралата Нотр Дам-непорочен Монако е свързана с присъствието на починали принцове. По-специално, Рение III и съпругата му Грейс Кели, чиято любовна история, в средата на 50-те години на миналия век, и след това се изсипва в сватба празнува в една и съща катедрала гърми в лъскави списания по целия свят.
