Еко-Музей на виното Монтемарано се реализира в Palazzo Castello di Montemarano. Хотелът заема площ от около 130 кв. м. на приземния етаж на гореспоменатия дворец Castello и се простира по протежение на пет изложбени зали, обединени от път, който минава през тях. Покровителят, след като прекрачи прага, ще бъде придружен от лилава лента, която ще покаже късометражен филм, който ще разкаже за виното, видяно от различни ъгли. Не ще бъде предоставено пространство за древни инструменти, снимки или други, но за изображения и аудио, които като цяло ще любопитно, техники на индустрията и на другите да се знае за произхода и развитието на вино на територията на Монтемарано. Най-горният етаж на сградата заема площ от 170 кв.м. напълно реставрирана и използвана като конферентна зала със 100 места, конферентна зала и операционна лаборатория с PC станции.
