У залах музею винограду і вина в Карміньяно є стародавні сільськогосподарські інструменти, а й багато інформації плід архівних досліджень. Карміньяно-це земля стародавніх винних традицій. Завдяки великому ордену 1716 року Медічі. Козімо III, є одним з найстаріших doc ante litteram в Європі. Мабуть, найстаріша. На стінах слідують цитати, які з цього вина зробили в століттях відомі і менш видатні літератори, художники і поети. Не бракує в курйозах-виставлена колекція Melis, вісімсот пляшок з усього світу, навіть століття.
