Музей на изискана кухня изпълни приветства обекти, които бяха типични за кухни в Долината в края на Хіх и началото на хх Век и инструменти, свързани с най-старите занаятчийски производства от местни продукти, в Долината и в Провинция Парма, традиции загубени или променящите се във времето, от техническото развитие.
Compiano и неговата територия са богати на традиции, свързани с работата и производството на световно известни хранителни продукти като планински Пармезан, разнообразни меса, бели гъби, кестени и други земни продукти. Тези традиции, изгубени или променени с течение на времето от техническата еволюция, оживяват в историята на видеото и обектите, които създават музея. Има и стари рекламни материали, инструменти, свързани с производството и съхранението на местните хранителни продукти, Антични съдове, използвана от земеделските производители, норчини и сирена, както и витрина на храни с възможност за закупуване.
