Создание музея оливкового масла и крестьянской цивилизации Zagarise (Cz) является шагом вперед на пути к распространению и знанию культуры, связанной с территорией силы, в частности силы Piccola.Il музей оливкового масла и крестьянской цивилизации не является “традиционным " музеем: это действительно ЭкоМузей. Три основные компоненты каждого экомузей, которые составляют одновременно вещества, содержание и метод работы, являются территория, население (реальный субъект-объект эко) и наследие, понимаемое не как часть (будь то этнография или искусства или археологии), но, как и все то, к чему сообщество отнести на время, достаточное значение, чтобы быть проявленной. Таким образом, реализация экомузея должна рассматриваться как веха исследовательского пути, который имеет в качестве темы местную культуру и цель ее сохранения и популяризации.
