Міська таверна була заснована в 1773 р. Це копія історичної будівлі 18-го століття у Філадельфії, штат Пенсильванія, яка є частиною Національного історичного парку Незалежності. Джон Адамс назвав таверну "найшляхетнішою в Америці", вона була улюбленим місцем зустрічей багатьох батьків-засновників і багатьох членів Першого континентального конгресу.