Факциа басрада баримлын шавар нэг хэсэг хоол хийх үед нь сонгодог бамбай хэлбэр гэж үзвэл "текст" - ийн ирмэг гарч ирдэг, учир нь тухайн мөөг хэлбэртэй нь бялуу юм. Цилиндр суурь хоол хийх явцад тамхи агуулсан саванд байгалийн хэлбэрээр авсан байна. Энэ нь 18 25-30 см, 30 орчим см-ийн диаметр нь хувьсах өндөр байдаг. Бүтээгдэхүүн тариачны уламжлал нэг хэсэг юм. Паста гоймон, учир нь гэж нэрлэдэг паста, хоол хийх явцад, тухайн мөөг хэлбэртэй авч саванд гарч ирдэг.