Незвичайна Медіна Фес-Ель-Балі-це захоплюючий лабіринт тупиків і тупикових провулків. Ви можете слідувати по головній вулиці Талаа-Кебіра, вниз в її надра, повз навантажених товарами ослів і стародавніх фондуків, що продають оливкову олію і дюжину видів меду. Ковалі довбають величезні мідні котли на площі Сеффарін, яскрава пряжа сохне на спеці на базарі Саббагін, а робітники трудяться по коліно в сотах чанів, з яких складаються шкіряні заводи Чоувара.