Францын Ментон хот нь "Fête du Citron" (Нимбэгний баяр) хэмээх өвөрмөц, өнгөлөг баяраараа алдартай. Энэ бол Кот-д'Азур дахь хамгийн алдартай баяруудын нэг бөгөөд дэлхийн өнцөг булан бүрээс зочдыг татдаг.Fête du Citron жил бүрийн 2-р сард болдог бөгөөд хоёр долоо хоног орчим үргэлжилдэг. Энэхүү арга хэмжээний үеэр Ментон баярын бэлэг тэмдэг болсон нимбэгтэй холбоотой өнгө, үнэрийн гайхалтай шоу болж хувирдаг.Fête du Citron-ийн зүрх нь бүхэлдээ цитрус жимс, ялангуяа нимбэгээр хийсэн гайхамшигтай зүйрлэмэл хөвөгч, аварга том барималуудаар чимэглэгдсэн Ментон хотын гол өргөн чөлөө юм. Уран бүтээлчид хэдэн арван мянган нимбэг, жүрж ашиглан эдгээр гайхалтай түр зуурын урлагийн бүтээлүүдийг бүтээхийн тулд хэдэн сарын турш ажилладаг.Нимбэгний тэрэг, барималууд нь оюун ухаан, бүтээлч байдлын жинхэнэ бүтээлүүд юм. Эдгээр бүтээлүүд нь жил бүр өөр өөр сэдвүүдийг төлөөлдөг бөгөөд домогт дүрүүдээс эхлээд алдартай хөшөө дурсгалууд, ландшафтууд, алдартай хүмүүс хүртэл байдаг. Нимбэгний зохион байгуулалтаас эхлээд цитрусын янз бүрийн сортуудыг ашиглан олж авсан өнгөний ялгаа хүртэл бүх нарийн ширийн зүйлийг маш нарийн нягт нямбай хийдэг.Fête du Citron-ийн үеэр нимбэг, цитрус жимсний эргэн тойронд гэрлийн болон салют буудуулах, концерт, жагсаал, гастрономийн арга хэмжээ зохион байгуулдаг. Энэ бол Ментоны соёл, уламжлалыг шимтэн үзэж, нимбэгтэй холбоотой амтат цитрон (нимбэгний тарт) зэрэг амтат хоолны амтыг мэдрэх боломж юм.La Fête du Citron бол Ментоныг өнгө, үнэрийн тэсрэлт болгон хувиргаж, бүх насны зочдод мартагдашгүй дурсамжийг бэлэглэдэг өвөрмөц баяр юм. Энэ нь тухайн бүс нутгийн хөдөө аж ахуйн өв уламжлалыг тэмдэглэж, баяр баясгалантай, баяр хөөртэй уур амьсгалыг мэдрэх гайхалтай арга юм.