Норвежка Храна: Pinnekiette

На западното крайбрежие на страната, където се намира Берген, pinnekyette е популярно ястие. Приготвя се от агнешки или агнешки ребра, които са солени, изсушени и понякога пушени. Месото традиционно се приготвя на пара върху слой от брезови клони. Оттук и името на ястието, което буквално се превежда като"месо от пръчици".