Норвежская Озуќаворї: Пиннекьетт

Дар соҳили ғарбӣ дар кишвар, дар куҷо ҷойгир Берген, пиннекьетт маъмул аст, блюдом. Он пухтан аз бараньих е бараньих ребер, ки солят, вялят ва баъзан коптят. Гӯшт анъана пухтан барои якчанд болои қабати березовых веток. Аз ин ҷо ва номи хӯрокҳои, ки айнан чун тарҷума"палочное гӯшт".