Феррарелле оби табиии ифлоскунанда аст, ки бар замми таъми нозук, ки дар сари дастархон онро қадр кардан мумкин аст, инчунин метавонад бо таркиби беназири намакҳои минералӣ, ки барои бадан муфиданд, фахр кунад.Заводи Феррарелле дар моликияти аббаи бостонии Феррара ҷойгир аст, ки он инчунин ба афсонаи роҳибони феодалии Касерта Малжерио Сорел алоқаманд аст, дар наздикии майдони бо номи майдони роҳибон маълум аст, ки тибқи як ривояти маҳаллӣ арвоҳҳои роҳибони намозгузор дар он ҷо пайдо шудаанд. торикӣ. Ба ин далел гуфта мешавад, ки коргароне, ки дар басти шабона кор мекарданд, ҳангоми рафтан аз поймол кардани маконе, ки арвоҳҳои ором бошад ҳам, худдорӣ кардаанд. Аз номи аббат номи Феррарел (Феррараи хурд) гирифта шудааст.
