Одамони машњур ба он њаќ оклахомские бирен pies начинались чӣ тавр осон дорухат чануб аз кӯҳҳо Арбакл, дар маленьком шаҳраки Спрингер, штати Оклахома. Дорухат мӯд Плетчер передавался ва совершенствовался якҷоя бо вай девятью кудакон ва дигар кишоварзон ба соҳибони ранчо, ки аксаран ташриф ба хонаи онҳо. Дар соли 1954 яке аз фарзандони мӯд, Э. У. Плетчер ва ҳамсари ӯ, Лола, як хона, ки аз он дар айни замон аст, play жареных пирогов Davis Arbuckle mountain муаррифӣ офаридаҳои.Дар ин сол буд, ки иловашудаи бисере аз мошинмебошад, бирен торт, ва онҳо оғоз ба васеъ кардани бизнеси худ. Акнун бештар ба мизоҷон метавонанд баҳра культовыми "жареными пирогами Арбакл-Маунтин" дар Оклахома ва дигар ҳамсоя муттаҳидаи амрико.