В регионе Флорина, окруженном горами, есть волшебный мир несравненной природной красоты, созданный отступающими ледниками и серией сейсмических явлений. Два важных озера здесь, большое и Малое Преспа, представляют собой потрясающее зрелище, отражая в своих водах лесистые склоны окружающих гор.Озера Преспа, одно из самых важных водно-болотных угодий Европы, считаются раем для перелетных птиц; здесь гнездятся и размножаются сотни видов птиц, многие из которых находятся под угрозой исчезновения, в том числе далматинский Пеликан, баклан и цапля. Вооружитесь необходимым оборудованием для наблюдения за птицами и посетите специальную птичью обсерваторию, где члены греческого орнитологического общества расскажут вам все о птицах или даже одолжат телескоп для наблюдения за ними. Не забудьте пересечь плавучий мост, ведущий к острову Святого Ахилия в Малой Преспе, и полюбоваться руинами одноименной церкви 10 века. Посетите пещеры, где раньше жили отшельники, и полюбуйтесь наскальными рисунками, которые можно увидеть в рыбацкой бухте или вдоль берегов великой Преспы. В конце вашего тура по озерам побродите по традиционным поселениям Псарадес (что означает рыбаки) и Агиос Германос, где вы также можете попробовать карпа, одну из самых вкусных рыб, найденных в озере, перец Флорина и гигантские бобы в сопровождении небольшого количества местного ципуро (чистый шнапс-подобный дух).
