Наличие на плато вершины Матезе не менее трех озер (Матезе, Галло и Летино) привело к созданию прекрасной природной среды обитания; долина, в которой они расположены, является одной из самых красивых на Апеннинах и в то же время одной из наиболее сохранившихся в ландшафтном отношении. Это привело к тому, что в соответствии с директивой 79/409/ЕЕС она была отнесена к зонам особой охраны.Озеро Матезе, самое высокое карстовое озеро в Италии, собирает воды Монте Милетто и Галлинола и важно своей богатой озерной флорой, состоящей из тростника и тростниковых болот, которые позволяют останавливаться и гнездиться широкому разнообразию водоплавающих птиц. Его значение заключается как в его водном аспекте, как питающего подземные водоносные горизонты и реки, так и в использовании гидроэлектроэнергии.Озера Летино и Галло были созданы путем запруды русла рек Лете и Сава и до сих пор используются в гидроэнергетических целях.Интерес представляет также биотоп Ле Мортин, который в настоящее время является оазисом WWF и в отношении которого подана заявка на создание специальной охранной зоны. Бакланы (Phaalcrocorax carbo) используют мезофильные леса оазиса в качестве ночного общежития, и на закате солнца на деревьях отдыхает около 300 особей, в то время как кулики (Fulica atra), вид, обитающий здесь круглый год, насчитывает более тысячи особей, к которым добавляются зимующие особи из стран северо-восточной Европы.Также следует отметить зимнюю остановку больших белых цапель (Casmerodius albus), которых насчитывается более десяти на их ночных гнездовьях на высоких деревьях, окружающих водохранилище.
