Aloo ке Gutke-муҳим табақ дар Муссури. Он пухтан бо истифода аз жареных хушк ҳанут ва вареного картошка пахари. Ба нармӣ приправленное специями, ин табақ одатан хӯрда ба ид. Аммо он подают ва тарабхонаҳо. Aloo ке Gutke беҳтар аз ҳама аст, бо Пури ва Kheera ka Raita, ки одатан подаются дар якҷоягӣ бо ин блюдом.