Осорхонаи шароб бо маршрути энологӣ-этнографии худ ҷанбаи фарҳангии истеҳсоли шаробро дар Сардиния нишон медиҳад. Саёҳати оддӣ, вале назаррас ба ҷаҳони анъанаҳо, ки бо асбобҳои оддии корӣ нақл карда мешавад, ки дар он занҷири таъминот аз коркарди замин, нигоҳубини токзор, пресскунии ангур, коркарди короб ва шишабандӣ.Тавассути дидани намоишгоҳи Тирсос, кас ба ҷаҳони қадим, ки аз саёҳатҳо дар баҳри Миёназамин иборат аст, ғарқ мешавад, ки тавассути он дар киштиҳои боркаш шароб ба бандарҳо дар амфораҳои ҷолиби шароб мерасид. Дар баробари ин, марҳилае, ки бо технологияи тотем дастгирӣ мешавад, ба мо имкон медиҳад, ки тавассути диди CD Rom "Su Inu" (Шароб) мавзӯъҳои асосии токпарвариро дар ҷазира омӯзем.Интихоби тамғакоғазҳои кӯҳна бо экспонатҳо якҷоя карда мешавад. Графикаи тамғакоғазҳо, навъи шиша, худи навиштаҳо моро ба контексти замони шаробпарварӣ мебарад, ки аз замони имрӯза хеле фарқ мекунад, ҳарчанд он қадар дур нест ва ба мо як тағироти куллӣ дар мафҳуми тасвир, иттилоот ва технологияро нишон медиҳад. .
