Пазарът в Скарбъро е истинска институция на остров Тобаго. Разположен в центъра на столицата на острова, този пазар датира от XIX век и е един от най-живописните и колоритни пазари в Карибския басейн. Тук можете да намерите пресни местни продукти, подправки, текстил, занаятчийски изделия, сувенири и много други. Пазарът е разделен на две части: едната е посветена на хранителните продукти, а другата - на занаятчийските изделия. Особено интересна е секцията за хранителни продукти, в която се предлага голямо разнообразие от пресни плодове и зеленчуци, месо, риба и местни продукти като маниока, манго и какао. Пазарът е известен и с оживената си и хаотична атмосфера, в която продавачите крещят, а клиентите се движат от сергия на сергия в търсене на най-добрите оферти. Пазарът в Скарбъро е чудесно място да се потопите в местната култура и да опитате вкусовете и продуктите на острова. На пазара се намират и някои от най-известните ресторанти на острова, където можете да се насладите на местни специалитети като козе къри, пържена риба и кокосови сладкиши.
