Паляк Самбол

Pol Sambol - гэта востры соус з цёртага какоса, лука, чылі, цытрыны і іншых спецый. Гэта вельмі папулярнае суправаджэнне ў кухні Шры-Ланкі і часта падаецца з рысам, роті або іншымі стравамі.Што тычыцца лепшага месца, дзе можна атрымаць асалоду ад Pol Sambol, то па ўсёй Шры-Ланцы ёсць шмат рэстаранаў, вулічных кіёскаў і гасцініц, дзе яго смачна рыхтуюць. Аднак сапраўднасць і якасць Pol Sambol можа адрознівацца ад месца да месца.