Top of the World
Ўзбярэжжа Амальфі з'яўляецца адзіным у сваім родзе месцам для чароўнага пейзажу і яго гісторыі. Але яго багацце таксама складаецца з яго спадчыны біяразнастайнасці. Мы маем на ўвазе многія мясцовыя віды (садавіна, гародніна, збожжа і г.д.), у тым ліку старажытны гародніна, які адносіцца да дзевятнаццатага стагоддзя: таматавы кароль Умберта. У назве гэтага памідора змяшчаецца яго Займальная гісторыя. Гэта была даніна Умберта I Савойскага, калі кароль Італіі наведаў Неапаль у першы раз, у 1878. Гэты гатунак быў абраны ў якасці падарунка, таму што ён уяўляў перавагу ў той час. Таматавы кароль Умберта таксама вядомы на мясцовым узроўні пад назвай Fiascone. Важным кур'ёзам з'яўляецца той факт, што памідор Re Umberto, скрыжаваны з іншым гатункам, спарадзіў памідор Сан-Марцано. Памідор караля Умберта пачаў вырошчвацца ў закатах і на ўзбярэжжы Амальфі ў пачатку 1900-х гадоў. Насенне яго перадаваліся з рук у рукі. У кожнай сям'і была свая глеба, выкарыстоўваная для яе вырошчвання і захоўвання для хатняга выкарыстання. Такім чынам, гатунак Re Umberto вырошчваецца ў Італіі больш стагоддзя і прадаецца ўсімі буйнымі насеннымі фірмамі. З часам, аднак, насенне блыталіся і змешваліся з іншымі гатункамі. На шчасце, некаторыя мясцовыя фермеры раўніва ахоўвалі гэта насеньне з цягам часу і ахвяравалі яго мясцовай асацыяцыі Acabio, якая дамаглася распаўсюджвання яго бясплатна для падтрымкі сельскай біяразнастайнасці раёна. Да палявой дзейнасці таксама далучыліся навуковыя даследаванні для характарыстыкі памідора. Вынік гэтага праекта - усё ў канчатковым прадукце самага высокага якасці. Этыкетка "Кароль Fiascone" ўяўляе сабой пачатак мадэлі ўстойлівага развіцця для тэрыторыі, якая накіравана на тое, каб даць імпульс мясцовай эканоміцы, падтрымліваючы дробных фермераў-захавальнікаў і ў той жа час абараняючы ландшафт тэрасы, пераплятаючыся з іншымі важнымі рэаліямі, такімі як піца заходаў, якая можа яшчэ больш умацаваць сваю пазнавальнасць з выкарыстаннем прыправы ў 0 км.
