Ба ғайр аз туркия, ба хорошем американском ба мизи мо низ пайдо машҳури Тыквенный кунҷора. Охир, аслан, ба ҳисоб рамзи давраи ҷамъоварии ҳосили, инчунин махсусияти рамзи Halloween. Тыквенный кунҷора-ин шириниҳо, родившийся дар Амрикои Шимолӣ, одатан он таҳияи тирамоҳ ва аввали зимистон, махсусан дар Рӯзи шукргузор, инчунин барои Мавлуди исо. Жаьонро иборат аз қабати тыквенного яхмос дар садаф худ собит песочного хамир; он одатан приправляют мускатным орехом, корицей, гвоздикой ва занҷабил бошад ва аз анъана подают аз взбитыми сливками. Тыквенный кунҷора омодагӣ мегирад, ки аз маш аз мякоти, ба таври дахлдор ароматизированной.