Недавно эксперты добавили в список суперпродуктов еду из Перу-лукуму. Перуанские фрукты недавно появились в магазинах здорового питания и пищевых добавок по всему миру.В своей естественной форме лукума выглядит как нечто похожее на авокадо или незрелое манго с зеленой внешней оболочкой. После вскрытия вы обнаружите золотисто-желтую мякоть, которая по вкусу напоминает сливочную карамель. Его текстура не мягкая или слизистая, а сухая, поэтому перуанцы обычно не кусают его, а вместо этого добавляют в коктейли, мороженое и другие сладости.Еда восходит к Инкам, которые высоко ценили оранжево-желтые фрукты. Его даже иногда называют “золотом инков” и некоторые считают плодородным плодом. Как и ожидалось, суперпродукт полон полезных компонентов, таких как бета-каротин, железо, цинк, витамин В3, кальций и белок. Он также отстаивается как антивозрастная пища и способствует здоровью сердечно-сосудистой системы.
