До мальовничої селі Песмес, розташованої на березі річки Огнон, можна підійти по алеї 100-річних платанів, а її замок 17 століття відбивається в спокійних водах. Бажаний в Середні віки за своє стратегічне положення між Греєм на річці Соні і регіональною столицею Долем, він був по черзі Франкським, німецьким, Бургундським і іспанським, перш ніж стати французьким за царювання Людовика XIV (1643-1715).
Село свідчить про це багате минуле: будинки виноробів вишикувалися вздовж кам'яних вулиць, а Церква Сент-Ілер 13-го століття має вражаючу дзвіницю з різнобарвним черепичним дахом. Тут також є зруйнований замок і два середньовічних входи. Кузня 17-го століття, яка працювала до 1993 року, тепер є музеєм.
