Пиемонт аромати: грозни, но добри (Brőt и Bon )

Brût и Bon също се наричат "Brût ma Bon", на италиански" грозни и / но добри " са сухи торти с неправилна форма. Съставките, които могат да варират в зависимост от района, включват бадеми и/или лешници, захар, яйчен белтък и ванилия. Понякога те могат да бъдат подправени с канела и / или покрити с шоколад. Те се произвеждат целогодишно.Бисквитките могат да се съхраняват в продължение на няколко месеца, ако се съхраняват под 20 ° C.