Ийм учраас Пестогийн тухай ярих нь Лигонез компанид илүү их анхаарал халамж тавьдаг, энэ сумс бүр афродизиакын нэгэн адил төрсөн юм. Песто нь хүйтэн цуу, ижил утгатай, Нефоне бүхэлд нь бэлэг тэмдэг юм, нь зарим арван жилийн турш дэлхийн хамгийн алдартай, өргөн тархсан соус дунд байна. Песто эхний ул мөр нь бид ч олж 800 мөн түүнээс хойш жор үргэлж ижил хэвээр байна, наад зах нь гэрийн бэлтгэл. Жинхэнэ песто Алла хийхийн тулд та гантиг зуурмаг, модон тавиур хэрэгтэй... маш их тэвчээр. Бүр уламжлалт жор адил, бүх гэр бүл Генесто өөрийн жор байдаг, бид энэ жор санал нэг нь генийн песто консорциумын гэж байна.