Мозъкът на пицата е дело на неговия основател Брайън Дуайър, който изпитва голяма страст към пицата и има огромна колекция от предмети, свързани с пицата. Дуайър решава да сподели страстта си със света, като открие музей, посветен на пицата.Музеят е открит през 2012 г. във Филаделфия, Пенсилвания, и е признат от Книгата на рекордите на Гинес за първия в света музей на пицата. Той се намира в стара търговска сграда във Фиштаун, разрастващ се квартал във Филаделфия.Името "Pizza Brain" е препратка към ентусиазма и страстта към пицата. В музея се помещава богата колекция от предмети, които Дуайър е събирал през годините, включително настолни игри, плакати, списания, менюта, рекламни материали и др. Основната цел на музея е да съхранява и споделя с обществеността историята и културата на пицата.В допълнение към постоянната колекция от предмети, Pizza Brain е домакин и на временни изложби, които изследват специфични аспекти на културата на пицата, като кулинарно изкуство, известни производители на пица, еволюцията на стиловете пица и много други.Пицарският мозък е и действаща пицария, която предлага селекция от вкусни домашни пици. Гостите могат да се насладят на парче пица, докато разглеждат експонатите на музея, или да се отпуснат в открития двор.Музеят е придобил голяма популярност благодарение на своята уникалност и страстта, която предава към пицата. Той се е превърнал във фокусна точка за любителите на пицата, както местни жители, така и туристи, които желаят да изследват и празнуват тази любима храна.Мозъкът на пицата. Музей на културата на пицата предлага уникално изживяване, съчетаващо историята, изкуството и културата на пицата в гостоприемна и забавна среда. Той е идеалното място да откриете пицата по нов и вълнуващ начин.