Адзіны музей віна на Балканскім паўвостраве знаходзіцца ў горадзе Плевен. Ён размешчаны ў маляўнічым парку Кайлака насупраць плаціны Тотлебенова вала. Музей віна быў створаны ў 2008 годзе і размешчаны ў адной з пячор парку Кайлака. Нядзіўна, што музей знаходзіцца ў Плевене-гэты горад мае даўнія традыцыі ў гэтай галіне і лічыцца адным з галоўных цэнтраў вінаробнай прамысловасці Балгарыі. Тут у 1890 годзе была адкрыта першая ў краіне прафесійная школа вінаробства, а ў 1902 годзе-Нацыянальны інстытут вінаробства. Музей архітэктуры сапраўды ўражвае. Пячора штучна ператворана ў крыжападобную пляцоўку, і шмат гадоў таму тут паўстала ідэя размясціць панараму Плевенскага эпасу. Наведвальнікі пячоры могуць даведацца шмат цікавых фактаў аб гісторыі вытворчасці віна ў Балгарыі. У гістарычнай часткі пячоры наведвальнікі могуць убачыць мноства карцін і прадметаў, звязаных з гісторыяй вытворчасці віна, тэхналогіяй і спецыфікацыяй гатункаў ў розных рэгіёнах краіны. Тут наведвальнікі могуць убачыць старыя бочкі, старыя ёмістасці для вытворчасці віна, рытоны і іншыя посуд для піцця "чароўнага духу". Музей таксама прапануе дэгустацыю вінаў, якая на самай справе з'яўляецца кароткім курсам сомелье і праводзіцца спецыялістам. Падчас дэгустацыі наведвальнікі могуць даведацца цікавыя і карысныя факты, напрыклад, як правільна трымаць келіх і чаму, якая роля ежы, што варта шукаць у колеры, водары, гусце і послевкусіе дэгустуюцца вінаў. Калекцыя музея ўключае ў сябе віна, вытрыманыя ад 30 да 90 гадоў. Частка калекцыі складае 6000 бутэлек сучасных вінаў з розных рэгіёнаў і кампаній краіны.
