Соҳили Амальфи ягона-аз-он натуралӣ ба ҷои барои очаровательного манзараи ва таърихи он. Вале он сарват, инчунин иборат аз он мероси биологӣ. Мо дар хотир бисер маҳаллӣ намудҳои (мева, сабзавот, ғалладонагиҳо ва ғайра), аз ҷумла қадим ба тундгароӣ ва омӯзиши ислом, относящийся ба девятнадцатому бохтару: помидор шоҳ Humberto. Дар унвони ин помидор мавҷуд онро увлекательная таърих. Ин буд, ки саҷда Humberto I Савойского, вақте ки подшоҳи Италия аз вилояти naples бори аввал, дар 1878. Ин навъ буд, интихоб ҳамчун тӯҳфа, зеро ки ӯ намояндагӣ превосходство дар як вақт. Помидор шоҳ Humberto низ барои дар сатҳи маҳаллӣ таҳти унвони Fiascone. Муҳим курьезом аст, он факт, ки помидор Re Umberto, скрещенный бо дигар сортом, породил помидор Сан-Марцано. Помидор шоҳ Humberto оғоз выращиваться дар закатах ва дар соҳили Амальфи дар оғози 1900-ум. Тухми он передавались аз дасти дар дасти. Дар ҳар як оила буд своя хок истифодашаванда, ки дар он барои парвариш ва нигаҳдории барои истифода. Ҳамин тавр, навъ Re Umberto парвариш дар Италия беш аз асри ва фурӯхта тамоми крупными семенными ширкатҳои. Бо мурури замон, аммо, тухмии путались ва смешивались бо дигар сортами. Хушбахтона, баъзе деҳқонони маҳаллӣ рашк нигоҳ охраняли ин насли ту бо гузашти вақт ва пожертвовали он маҳаллӣ ассотсиатсияи Acabio, ки ба дастовардҳои паҳн намудани он озод барои дастгирии соҳаи кишоварзӣ биологӣ ноҳия. Ба саҳроӣ фаъолияти низ ҳамроҳ таҳқиқоти илмӣ барои хусусиятҳои помидор. Натиҷаи ин лоиҳа дар ҳамаи маҳсулоти ниҳоӣ аз баландтарин сифати. Тамѓакоѓаз (этикетка) "Шоҳ Fiascone" ифода оғози модели рушди устувор барои ҳудуди, ки равона аст, ки ба дод такони иқтисодиети маҳаллӣ, нигоҳ доштани чизҳои хурд ба кишоварзон-хранителей ва дар айни замон ҳифзи аҳолии террасы, переплетаясь бо дигар муҳим реалиями, ба монанди pizza Закатов, ки метавонад боз ҳам мустаҳкам худро узнаваемость бо истифода аз seasoning дар км 0
