Пресніц - це ароматний десерт трієстінской традиції, походження якого сходить до початку дев'ятнадцятого століття, цей рецепт, завдяки своїй доброті і оригінальності, був переданий без змін до наших днів.На початку дев'ятнадцятого століття Трієст пережив своє чарівне і максимальне час розширення. Для гідного прийому "Сіссі" імператриця Австро-Угорщини зробила місто святково красивим. В елегантній кондитерській центру вперше з'явився десерт, створений з цієї нагоди. На ньому був напис:"якщо ти повернеш, світ повернеться сюди". Йому було присвоєно звання "Прейс Принцесин" (премія принцеси). Трієстінци квапливо і любовно називали його ПРЕСНИЦЕЮ. Трієст, таким чином, збагатився десертом, який залишиться відображенням традиційних і радісних подій.
