Заобиколен от планини, районът Флорина има магически свят на несравнима природна красота, създаден от оттеглящи се ледници и поредица от сеизмични явления. Двете важни езера тук, голямата и малката Преспа, представляват зашеметяваща гледка, отразявайки в своите води залесените склонове на околните планини.Езерото Преспа, един от най-важните влажни зони в Европа, се смята за рай за мигриращи птици; тук гнездят и се размножават стотици видове птици, много от които са застрашени от изчезване, включително и къдроглав Пеликан, корморан и чапла. Въоръжете се с необходимото оборудване за наблюдение на птиците и посетете специална обсерватория за птици, където членовете на гръцкото орнитологично общество ще ви разкажат всичко за птиците или дори ще заемат телескоп, за да ги наблюдават. Не забравяйте да прекосите плаващия мост, водещ до остров Свети ахили в Мала Преспа, и да се насладите на руините на едноименната църква от 10-ти век. Посетете пещерите, където са живели отшелниците, и се възхищавайте на скалните рисунки, които могат да се видят в рибарския залив или по бреговете на Велика Преспа. В края на турнето през езера побродите по традиционния поселениям Псарадес (което означава, че рибарите) и Агиос Германос, където можете да опитате от шаран, един от най-вкусните риби, открити в езерото, черен пипер Florine и гигантски боб в съпровод на малък брой местни tsipouro (чиста ракия-подобен дух).
