Пуерто-Айсен - це місто, розташоване в регіоні Айсен генерала Карлоса Ібаньєса дель Кампо на півдні Чилі. Воно відоме тим, що є одними з воріт до чилійської Патагонії, а також спортивною риболовлею.Серед туристичних визначних пам'яток міста - площа Пласа-де-Армас, собор Сан-Франциско, порт і регіональний музей, який розповідає про історію регіону та його культуру.Крім того, відвідувачі можуть насолодитися природним ландшафтом місцевості під час екскурсій до Національного парку Кеулат, де знаходиться висячий водоспад, або до довколишніх гір, таких як Серро-Кастільйо та Серро-Мака. Також можна поплавати річкою Айсен або взяти участь у турах зі спортивної риболовлі, щоб зловити місцеву форель.Місцева гастрономія пропонує страви з риби та морепродуктів, таких як тріска, форель і лосось, у супроводі свіжих овочів і місцевої картоплі. Серед типових регіональних страв - куранто, страва з риби, м'яса та картоплі, приготована в підземній печі, і кордеро-аль-пало, баранина, повільно засмажена на вертелі.
