Холимог шарсан хоолыг 2-р хоол гэж тодорхойлох нь буруу юм, учир нь үүнийг сонгосон хүмүүс өөр юу ч идэж чадахгүй. Дотроо дэмий үрэхгүй, нядалгааны хог хаягдал гаргахгүйн тулд ядуу хоол болж төрсөн, өнөөдөр холимог шарсан маханд эдгээр нандин хэсгүүдээс гадна хүнсний ногоо, чихэр орно.Энэ бол чухал үйл явдал, баяр ёслол, хамгийн гол нь хүйтэн улиралд, тиймээс намар, өвлийн улиралд бэлтгэх хоол юм.Үүнийг туршиж үзэх олон ресторан байдаг ч бид Порто ди Савона рестораныхыг санал болгож байнаВитторио Венетогийн төв талбай дээр.1893 оноос хойш энэ нь ердийн бүс нутгийн хоол, гайхалтай Пьемонтийн Гран Фритто Мистогоор үйлчилж байна. Гэхдээ болгоомжтой байгаарай, таваг нь зөвхөн захиалгаар хийгдсэн тул та эхлээд залгах хэрэгтэй.Өнөөдрийн жор нь 15 (9 амттай, 5 чихэрлэг, 2 дагалдах) олон төрлийн орц найрлагыг агуулдаг: ихэвчлэн үхрийн элэг, уушиг, тархи, амтат боов, үр тариа, гахайн болон тугалын махны стейк, хиам, манна, шоколадны манна, алим зэргийг олдог. зуурсан гурил, амаретто, шарсан лууван, бигно шоколад, ногоон сумс.Төрөл бүрийн хэсгүүдийг шарахын өмнө өндөг, талхны үйрмэгээр дүрнэ. Үл хамаарах зүйл бол зуурсан гуриланд шарсан алим, амаретто, лууван юм.