Ратонда Святога Георгія (Ратонда Святога Георгія) Якая стаіць у двары гатэля "Шератон Балкан" малюсенькая патопленая ў зямлю Ратонда з чырвонай цэглы Святога Георгія - самае старое захавалася будынак у Сафіі, пабудаванае ў чацвёртым стагоддзі як рымскі храм. Дбайныя рэстаўрацыйныя працы выявілі тры пласта вытанчаных сярэднявечных фрэсак, якія былі схаваныя тынкоўкай на працягу 500 гадоў асманскага валадарства. Уражлівы купал упрыгожаны партрэтам Хрыста-Пантакратара XIV стагоддзя, акружаным чатырма анёламі і сімваламі евангелістаў. Ніжэй фрэска 12-га стагоддзя адлюстроўвае 22 Прарока, якія трымаюць скруткі з тэкстамі напераменку на балгарскай і грэцкай мовах. На ўсход ляжаць раскапаныя падмуркі васьмікутнымі Рымскага грамадскага будынка і брукаваная вуліца.
