Кингс Ресторант е емблематично заведение, което обслужва жителите на Кинстън, Северна Каролина и извън нея вече повече от 75 години. Известен със своето барбекю в стил Източна Каролина, ресторантът е затвърдил мястото си на кулинарна забележителност в региона. Барбекюто в стил Източна Каролина се отличава със своя сос на основата на оцет, често подправен с люспи от червен пипер, който допълва крехкото, ръчно нарязано свинско месо, с което е известен Kings.
Дългогодишната репутация на ресторанта се гради върху последователността на рецептите и качеството на съставките.
Аммосферата в Kings е също толкова традиционна, колкото и менюто му. С класическа подредба на закусвалнята ресторантът предлага уютна, семейна среда, в която поколенията са дошли да се насладят на южняшката комфортна храна.
Заведението често е било кошер на обществена дейност - от семейни събирания до социални събития, което затвърждава ролята му на основна част от културната тъкан на Кинстън.
Отвъд барбекюто, ресторант Kings предлага разнообразие от други южняшки изкушения като пържено пиле, бавно печени ребра и редица варианти с морски дарове, включително пържена риба, стриди и скариди. Но това, което наистина краде шоуто, освен барбекюто, е тяхната гама от домашно приготвени десерти. Техните десерти на основата на сметана, като бананов пудинг и различни вкусове пайове, са хит както сред редовните посетители, така и сред тези, които идват за първи път. Тези сладки изкушения са перфектният завършек на обилното хранене, което прави преживяването в ресторант Kings пълноценно.
Общо взето, ресторант Kings е нещо повече от място за хранене; това е място, което улавя същността на Източна Северна Каролина.
Комбинацията от традиционни рецепти, топла атмосфера и богато меню го превръща в задължително място за посещение за всеки, който иска да опита автентично южняшко барбекю и не само.
