Рыббе у Бергене, традыцыйная Калядная ежа Нарвегіі

Паездка ў Берген ў снежні дае вам магчымасць паспрабаваць некаторыя традыцыйныя калядныя стравы Нарвегіі. Больш за палову мясцовых жыхароў падаюць страва пад назвай рыббе ў сваіх дамах падчас святаў. Яго рыхтуюць з смажанай свіной грудзінкі і падаюць з квашанай капустай, вараным бульбай, сасіскамі, фрыкадэлькамі і соусам.