Желанието за изграждане на театър в Савона се проявява през последната четвърт на XVIII век, в икономическа ситуация, която не е особено благоприятна за града. Забележителното наследство на семейството на сако обаче прави възможно конкретизирането му: между 1777 и 1785 новият театър е построен в съществуващия Палацо сако. На 4 август 1785 генуезкият Сенат разрешава на администраторите на наследството на сако да открият театър; същите поемат управлението и определят правилата, въпреки многобройните негативни преценки за операта. Малко се знае за художествената дейност на театъра от откриването му в края на XVIII век, тъй като документацията се занимава предимно с финансови и законодателни аспекти. Въпреки това, две покупки, сключени през 1787-88 г., дават ценна информация за актьорите и техния репертоар. Що се отнася до музиката, основните произведения, създадени през периода, подчертават значителното обновяване на площад савонезе с водещи италиански театри. В началото на 19 век музикални или драматични представления са малко и, в продължение на тридесет години, понякога. Най-значимата художествена дейност на сако се случва между 1830 и 1852 г.: музикалните продукции на основните сезони включват най-известните произведения на времето, както и драматични представления с участието на най-добрите художници от онова време. Упадъкът обаче е безмилостно отбелязан през 1853 г., с откриването на новия театър Chiabrera. И Много, възстановена в своята функция, непрекъснато за провеждане на събития, организирани с помощта на различни асоциации и filodrammatico, маскаради бяха маскирани и танцови партита. Тя става частна собственост в края на деветнадесети век. През 2008 г.сегашният имот завършва старателно възстановяване, а днес хотелът разполага с театър и музика, както и изложби и събития.
