Сад Ган ХаГат

Gan HaGat, що на івриті означає «Сад винного преса», є прихованою перлиною Тель-Авіва, яка ідеально втілює в собі поєднання стародавнього та сучасного Ізраїлю.Розташований між міськими будівлями і доступний лише невеликою вуличкою, цей сквер відносно невідомий. В основному його відвідують молоді сім'ї, діти яких веселяться на майданчику з гірками та гойдалками. Але невеликі сходи ведуть до надзвичайно важливого археологічного відкриття: винного преса елліністичного періоду, приблизно 400-200 років до нашої ери.Прес для вина складається з трьох частин: плоскої поверхні, де витоптували виноград, неглибокого силосу для відділення залишків і глибокого силосу, де збирався виноградний сік. Кам’яні стовпи та жорна того ж періоду також присутні в саду, розкидані тут і там і часто використовуються відвідувачами як імпровізовані лавки.Цей сад має цікаву історію: він був транспортною базою для британської армії в 1940-х роках, але він перейшов до Армії оборони Ізраїлю після здобуття Ізраїлем незалежності в 1948 році. Протягом наступного десятиліття ЦАХАЛ планував розвинути базу для власних цілей. , але під час будівельних робіт трактори випадково натрапили на археологічні залишки.Потім муніципалітет Тель-Авіва змінив плани. Він запросив археолога доктора Якова Каплана, який наступні десять років розкопував винний прес і датував його часами великого короля і первосвященика Олександра Джанео. Муніципалітет продовжив розвиток ділянки для громадського користування, посадивши дерева семи видів - оливи, пальми та гранату - щоб покращити ізраїльську атмосферу. У 1971 році це місце було офіційно відкрито для публіки та оголошено сквером.Милуючись винним пресом і сидячи на стародавніх кам’яних стовпах, не забудьте перевірити невеликі приховані сходи ліворуч від винного преса. Спускаючись у те, що виглядає майже як печера, не забудьте торкнутися вражаючих стін із тонких шарів скелі куркар (літифікована піщана дюна) та випити води, яка тече із фонтану, захованого в скелі. На лавку перед фонтаном часто ходять закохані через її усамітнене розташування.Gan HaGat — це захоплююче місце, яке втілює суть Тель-Авіва, поєднуючи його тисячолітню історію з яскравим сучасним життям міста. Він пропонує унікальний досвід, який поєднує в собі історію, археологію та природну красу. Це ідеальне місце для тихої прогулянки, спокійного відпочинку або просто для того, щоб зануритися в чарівну атмосферу старовинної традиції виноробства в центрі сучасного міста.