Самбӯса, ки дар Сорренто-ин аввал як табақ Сорренто. Осон дорухат дод, ки бо картофельными пельменями, помидор буд, васильками, parmesan ва basil. Оддӣ средиземноморские дорои мошинмебошад,, ки табдил изысканными ба шарофати тягучей сливочности seasoning.